BOLETÍN 04 - ENERO 2005
Estimado Amigo/a:
En primer lugar queremos disculparnos por el pequeño retraso que ha sufrido este cuarto boletín.
Tal como anunciamos en el boletín anterior iniciamos el año con el nuevo concurso de "Recetas con Aceite". Les animamos a participar en él y a la vez compartir esas estupendas recetas en las que el denominador común es el Aceite de Oliva.
En cuanto al nuevo contenido, hemos preparado un pequeño reportaje explicativo sobre el aceite de oliva virgen extra y su proceso de elaboración.
La nueva receta que hoy incluimos son las Migas. ¿Las hemos probado ya este año?. Es el momento de ponerse manos a la obra.
Y de nuevo recordarle que Teleoliva "Oro Andaluz" se encuentra a su disposición las 24 horas al día.
Reciba un cordial saludo,
Gregorio Fernández
Gerente de Teleoliva
"Oro Andaluz"

Información y pedidos:
www.teleoliva.com
teleoliva@teleoliva.com
Teléfono: 953 35 25 15
Fax: 953 35 25 17
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II CONCURSO "RECETAS CON ACEITE"
Ya se está abierto el II concurso de "Recetas
con Aceite".
En él pueden participar todos los clientes
de Teleoliva "Oro Andaluz".
Para añadir sus recetas y consultar
las bases pueden dirigirse a nuestra página
web: www.teleoliva.com/concurso/ |
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¿QUÉ ES EL ACEITE DE
OLIVA VIRGEN EXTRA? Proceso
de elaboración.
Los aceites de oliva virgen/extra son los únicos aceites vegetales
naturales que pueden consumirse crudos, conservando
íntegramente sus vitaminas, ácidos grasos esenciales
y otros componentes de gran importancia dietética.
Los aceites de oliva virgen/extra naturales son los que se han producido
por procedimientos exclusivamente mecánicos ó
físicos que no producen alteración del aceite,
sin más tratamiento que el lavado y triturando de la aceituna
en un molino, la decantación, el prensando ó centrifugado
de la masa obtenida y el filtrado...
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información ] |
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MIGAS
Recetas con Aceite de Oliva
Ingredientes
- Pan duro.
- Ajos.
- Agua.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra ORO ANDALUZ / ORO NATURAL.
Preparación
El pan se corta en cuadraditos pequeños y se deja en remojo toda la noche.
Se pone la sartén al fuego con aceite y se echan varios dientes de ajos. Cuando estos estén fritos se añade el pan previamente escurrido.
Se echa la sal y se va removiendo constantemente hasta que las migas queden doradas y sueltas.
Se suelen servir acompañadas de:
Pimientos, sardinas, chorizo, morcilla, tocino, naranjas o uvas.
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Puede hacer sus pedidos en el número:
953 35 25 15
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