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L´HUILE D´OLIVE EXTRA VIERGE ORO
NATURAL
L´huile qualifié par le "Conseille
Regulateur de la Dénomination d´Origine
Sierra Mágina" qui provient des
champs d´oliviers du Parc Naturel
de Sierra Mágina.
"ORO NATURAL" est un huile
avec un fragrant arome fruité et un saveur
intense qui dans votre palais rappelait un
saveur qui ne peut être confondu, et ce saveur
provient d´un fruit avec fins nuances de notre
domain.
Les attributs qui définent la personalité
d´"ORO NATURAL" sont:
fragrance, fraîcheur et saveur fruité,
douceur, amertume, etc. Ils laissent une translucide
finesse de sensations qu´inspirent l´odorat
et le palais.
Généralement, "ORO NATURAL"
tendait, comme la plupart d´huiles de la région
Sierra Mágina, de laquelle varieté est
l´olive piqual, aux tonalités qui vacillent
depuis le doré jaune jusqu´au intense vert,
facilement reconues et très apprécieux
par les consommiteurs.
Les huiles de Sierra Mágina
procédent des champs d´oliviers situés
dans les territoires municipals qui complétent
cette région "Parc Naturel" composé
avec grandes régions de la chaîne de montagnes,
des cimes de la montagne avec une grande altitude (le
Pic Mágina c´est le plus haut de la région
de Jaén, avec 2160 metres d´altitude),
frais et humides vallées composés avec
nombreux ruisseaux et fleuves procédent des montagnes
neigées pendant l´hiver. Elles composent
un beau et "magique" paysage (c´est
dit que le nom Sierra Mágina, procédait
de "Sierra Mágica" en passé
temps).
Les municipalités qui composent cette région
sont: Torres, Albanchez de Mágina, Jimena, Jódar,
Bedmar, Huelma, Cambil, Pegalajar, Bélmez de
la Moraleda, Solera, Cabra de Santo Cristo, Campillo
de Arenas, Cárcheles, Noalejo, La Guardia de
Jaén et Mancha Real. Ce sont à peu près
65.000 hectares de champs d´oliviers qui produisent
un huile d´une arome fragrante, un saveur afruité,
frais et agréable palais, et il laisse un saveur
intense et prolongé que rappele un saveur exquis
qui ne peut pas être confondu au saveur du fruit.
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